Bún Tươi Gỏi Cuốn Tôm Thịt (Không Chiên)

Name: Bún Tươi Gỏi Cuốn Tôm Thịt (Không Chiên)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Thịt ba chỉ luộc hoặc thịt nạc vai luộc (thái lát mỏng); 200 g Tôm tươi (luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi); 1 gói Bánh tráng cuốn (loại làm gỏi cuốn); 500 g Bún tươi; 250 g Rau sống các loại (xà lách, rau thơm, húng lủi, tía tô, kinh giới); 1 quả Dưa chuột (thái sợi); 1 củ Cà rốt (thái sợi); 100 g Giá đỗ; 2 muỗng canh Nước mắm (pha chua ngọt); 2 muỗng canh Đậu phộng rang (giã dập (tùy chọn))

By vikash Prep: 25 min• Cook: 15 min• Difficulty: dễ• Age: all• Serves: 4

Rate this recipe:

(0.0 from 0 votes)

Please to vote.

Nutritional Benefits

Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest

Labels

ít chất béogiàu proteintươi sốnggiàu vitaminkhông chiêncân bằng dinh dưỡng

Ingredients

200 g Thịt ba chỉ luộc hoặc thịt nạc vai luộc (thái lát mỏng)
200 g Tôm tươi (luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi)
1 gói Bánh tráng cuốn (loại làm gỏi cuốn)
500 g Bún tươi
250 g Rau sống các loại (xà lách, rau thơm, húng lủi, tía tô, kinh giới)
1 quả Dưa chuột (thái sợi)
1 củ Cà rốt (thái sợi)
100 g Giá đỗ
2 muỗng canh Nước mắm (pha chua ngọt)
2 muỗng canh Đậu phộng rang (giã dập (tùy chọn))

Instructions

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Luộc chín thịt và tôm. Thái thịt thành lát mỏng, tôm chẻ đôi. Rửa sạch các loại rau sống, dưa chuột và cà rốt thái sợi. Chần sơ giá đỗ (nếu muốn).
Bước 2: Trình bày tô bún: Cho bún tươi vào tô lớn. Xếp lần lượt các loại rau sống đã rửa sạch, thịt thái lát, tôm chẻ đôi, dưa chuột thái sợi, cà rốt thái sợi và giá đỗ lên trên bún.
Bước 3: Pha nước chấm: Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị cá nhân (nước mắm, đường, nước lọc, dấm hoặc chanh, tỏi băm, ớt băm).
Bước 4: Hoàn thành: Rưới nước mắm chua ngọt đã pha lên tô bún. Rắc thêm đậu phộng rang giã dập (nếu dùng) để tăng hương vị và độ bùi. Trộn đều và thưởng thức.

Nutrition Information

Loading user status...

Explore Kidypulse NutriAI