Налисники з Тушкованими Овочами та Грибами

Nutritional Benefits

Labels

Ingredients

• 500 мл Молоко 2.5%
• 2 шт Яйця курячі
• 150 г Пшеничне борошно (просіяне (можна цільнозернове))
• 1 дрібка Дрібка солі
• 1 ст.л. Олія рослинна (для тіста + для смаження)
• 200 г Печериці (нарізані)
• 1 шт Морква (середня, натерта)
• 1 шт Цибуля ріпчаста (маленька, дрібно нарізана)
• 100 г Шпинат (свіжий)
• 2 ст.л. Сметана нежирна або натуральний йогурт
• за смаком Сіль
• за смаком Чорний перець

Instructions

1. Приготуйте млинці за основним рецептом (без цукру).
2. Для начинки: розігрійте олію на сковороді, обсмажте цибулю до м'якості.
3. Додайте нарізані гриби та моркву, готуйте до випаровування рідини та м'якості овочів.
4. Додайте шпинат, готуйте, поки він не осяде.
5. Зніміть з вогню, додайте сметану (або йогурт), сіль, перець. Добре перемішайте.
6. На кожен млинець викладіть начинку, згорніть трубочкою або конвертиком.
7. Подавайте гарячими, за бажанням можна злегка підігріти на сковороді або в духовці.

Nutrition Information

Loading user status...