ثريد الدجاج والخضروات الصحي
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
Labels
صحيغني بالبروتينمتوازنيمكن تعديله ليكون خالياً من الغلوتين باستخدام خبز خالٍ من الغلوتين
Ingredients
- 500 جرام صدور دجاج (مكعبات)
- 3 أرغفة خبز قمح كامل (مقطع)
- 2 حبة جزر (مكعبات)
- 2 حبة كوسة (مكعبات)
- 1 حبة صغيرة بطاطس (مكعبات)
- 1 حبة كبيرة بصل (مفروم)
- 3 فصوص ثوم (مهروس)
- 400 جرام طماطم معلبة (مقشرة ومقطعة)
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 4 أكواب مرقة دجاج قليلة الدسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
- حسب الرغبة ملح وفلفل
- ربع كوب بقدونس طازج (مفروم للزينة)
Instructions
- في قدر كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم والدجاج وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
- أضيفي الجزر، الكوسة، والبطاطس وقلبي لبضع دقائق.
- أضيفي الطماطم المعلبة، معجون الطماطم، الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل. قلبي جيداً.
- صبي مرقة الدجاج واتركيها حتى تغلي، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات والدجاج.
- في طبق التقديم، ضعي قطع الخبز في الأسفل.
- صبي مرقة الدجاج مع الخضروات والدجاج فوق الخبز بحيث يتشرب الخبز المرق جيداً.
- زيني بالبقدونس المفروم وقدمي ساخناً.
Nutrition Information
Loading user status...