Легкая Окрошка на Кефире с Курицей
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
Labels
низкокалорийныйбогатый белкомпробиотическийбез глютеналегкоусвояемый
Ingredients
- 200 г Отварная куриная грудка (нарезанная кубиками)
- 2 шт Картофель (средний, отварной, нарезанный кубиками)
- 3 шт Яйца (сваренные вкрутую, нарезанные)
- 3 шт Огурцы свежие (средние, нарезанные кубиками)
- 40 г Зеленый лук (мелко нарубленный)
- 20 г Укроп свежий (мелко нарубленный)
- 1 л Кефир 1% жирности (охлажденный)
- 0.5 л Минеральная вода (газированная) (или по вкусу, для разбавления)
- 1 ст.л. Сок лимона (по желанию)
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный молотый
Instructions
- Шаг 1: Подготовьте куриную грудку, картофель и яйца, отварив их заранее и остудив. Нарежьте курицу, картофель, яйца и огурцы мелкими кубиками.
- Шаг 2: Мелко порубите зеленый лук и укроп. В большой емкости смешайте все нарезанные ингредиенты и зелень.
- Шаг 3: Добавьте соль, перец и лимонный сок (если используете). Перемешайте.
- Шаг 4: Залейте смесь охлажденным кефиром, затем постепенно добавляйте минеральную воду до желаемой консистенции. Хорошо перемешайте.
- Шаг 5: Дайте окрошке настояться в холодильнике 20-30 минут для лучшего смешивания вкусов. Подавайте охлажденной.
Nutrition Information
Loading user status...