버섯 두유 간장 크림 파스타
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
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식물성 기반고섬유심장 건강비건 가능유제품 프리견과류 프리
Ingredients
- 150 g 통곡물 스파게티
- 3 개 표고버섯 (슬라이스)
- 1 개 새송이버섯 (슬라이스)
- 0.25 개 양파 (다지기)
- 1 작은술 다진 마늘
- 300 ml 무가당 두유
- 2 큰술 양조간장
- 1 큰술 영양 효모 (선택 사항, 치즈 풍미)
- 50 g 시금치
- 1 큰술 올리브 오일
- 약간 g 소금, 후추 (간 맞추기)
Instructions
- 통곡물 스파게티를 끓는 소금물에 패키지 지시사항에 따라 삶아줍니다. 면수는 한 컵 정도 남겨둡니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파와 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 슬라이스한 버섯들을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 무가당 두유, 양조간장, 영양 효모(선택 사항)를 넣고 소스가 살짝 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 삶은 스파게티와 시금치를 소스에 넣고 잘 섞어줍니다. 소스가 너무 되직하면 면수를 약간 추가합니다.
- 시금치가 숨이 죽고 소스가 면에 잘 배면 소금, 후추로 간을 맞춰 완성합니다.
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