Vaso de Pudín de Chía Tropical en Capas
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
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Ingredients
- 240 ml Leche de coco ligera (sin azúcar)
- 30 gramos Semillas de chía (enteras)
- 2.5 ml Extracto de vainilla
- 100 gramos Mango maduro (pelado y cortado en cubos pequeños)
- 80 gramos Piña fresca (cortada en cubos pequeños)
- 1 unidad Fruta de la pasión (solo la pulpa)
- al gusto Hojas de menta fresca (para decorar)
- al gusto Endulzante natural (opcional) (como eritritol, stevia o dátil medjool sin hueso)
Instructions
- En un tazón, combina la leche de coco, las semillas de chía, el extracto de vainilla y el endulzante si lo usas. Bate bien y deja reposar durante 5 minutos, luego vuelve a batir para asegurarte de que las semillas no se aglomeren.
- Refrigera la mezcla de chía durante al menos 4 horas o idealmente toda la noche, hasta que espese y adquiera la consistencia de pudín.
- Una vez que el pudín de chía esté listo, en dos vasos o copas, alterna capas de pudín de chía, mango picado, piña picada y pulpa de fruta de la pasión.
- Comienza con una capa de pudín, luego una de frutas, y repite hasta llenar los vasos.
- Decora con hojas de menta fresca antes de servir.
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