Vaso de Pudín de Chía Tropical en Capas

By vikash Prep: 15 min Cook: < 1 min Difficulty: fácil Age: all Serves: 2

Rate this recipe:

(0.0 from 0 votes)

Please to vote.

Nutritional Benefits

Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest

Labels

superalimentorico en fibraveganosin glutenveganosin gluten

Ingredients

  • 240 ml Leche de coco ligera (sin azúcar)
  • 30 gramos Semillas de chía (enteras)
  • 2.5 ml Extracto de vainilla
  • 100 gramos Mango maduro (pelado y cortado en cubos pequeños)
  • 80 gramos Piña fresca (cortada en cubos pequeños)
  • 1 unidad Fruta de la pasión (solo la pulpa)
  • al gusto Hojas de menta fresca (para decorar)
  • al gusto Endulzante natural (opcional) (como eritritol, stevia o dátil medjool sin hueso)

Instructions

  1. En un tazón, combina la leche de coco, las semillas de chía, el extracto de vainilla y el endulzante si lo usas. Bate bien y deja reposar durante 5 minutos, luego vuelve a batir para asegurarte de que las semillas no se aglomeren.
  2. Refrigera la mezcla de chía durante al menos 4 horas o idealmente toda la noche, hasta que espese y adquiera la consistencia de pudín.
  3. Una vez que el pudín de chía esté listo, en dos vasos o copas, alterna capas de pudín de chía, mango picado, piña picada y pulpa de fruta de la pasión.
  4. Comienza con una capa de pudín, luego una de frutas, y repite hasta llenar los vasos.
  5. Decora con hojas de menta fresca antes de servir.

Nutrition Information

Loading user status...