Fajitas de Pollo Clásicas en Bandeja de Horno
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
Labels
equilibradarica en proteínasrica en vegetalessin gluten (usando tortillas de maíz)saludable para el corazón
Ingredients
- 500 gramos Pechugas de pollo (cortadas en tiras)
- 3 unidades Pimientos morrones (rojo, amarillo, verde, cortados en tiras)
- 1 unidad Cebolla morada (cortada en tiras)
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 2 cucharadas Mezcla de especias para fajitas (o paprika, comino, chile en polvo, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta)
- 1 cucharada Jugo de limón (recién exprimido)
- 2 cucharadas Cilantro fresco (picado, para servir)
- 8-12 unidades Tortillas de maíz o trigo (para servir)
Instructions
- Precaliente el horno a 200°C (400°F).
- En una bandeja de horno grande, combine el pollo, los pimientos, la cebolla, el aceite de oliva, la mezcla de especias y el jugo de limón. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
- Extienda los ingredientes en una sola capa sobre la bandeja.
- Hornee durante 20-25 minutos, volteando los ingredientes a mitad de cocción, hasta que el pollo esté cocido y las verduras tiernas y ligeramente caramelizadas.
- Retire del horno y espolvoree con cilantro fresco.
- Sirva inmediatamente con tortillas calientes y sus aderezos favoritos como aguacate o yogur griego.
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