Fajitas de Pollo Clásicas en Bandeja de Horno

By vikash Prep: 15 min Cook: 20 min Difficulty: fácil Age: all Serves: 4

Rate this recipe:

(0.0 from 0 votes)

Please to vote.

Nutritional Benefits

Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest

Labels

equilibradarica en proteínasrica en vegetalessin gluten (usando tortillas de maíz)saludable para el corazón

Ingredients

  • 500 gramos Pechugas de pollo (cortadas en tiras)
  • 3 unidades Pimientos morrones (rojo, amarillo, verde, cortados en tiras)
  • 1 unidad Cebolla morada (cortada en tiras)
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 2 cucharadas Mezcla de especias para fajitas (o paprika, comino, chile en polvo, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta)
  • 1 cucharada Jugo de limón (recién exprimido)
  • 2 cucharadas Cilantro fresco (picado, para servir)
  • 8-12 unidades Tortillas de maíz o trigo (para servir)

Instructions

  1. Precaliente el horno a 200°C (400°F).
  2. En una bandeja de horno grande, combine el pollo, los pimientos, la cebolla, el aceite de oliva, la mezcla de especias y el jugo de limón. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
  3. Extienda los ingredientes en una sola capa sobre la bandeja.
  4. Hornee durante 20-25 minutos, volteando los ingredientes a mitad de cocción, hasta que el pollo esté cocido y las verduras tiernas y ligeramente caramelizadas.
  5. Retire del horno y espolvoree con cilantro fresco.
  6. Sirva inmediatamente con tortillas calientes y sus aderezos favoritos como aguacate o yogur griego.

Nutrition Information

Loading user status...