Clásicas Quesadillas Saludables de Queso con Pimientos y Cebolla
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
Labels
saludable para el corazónrico en fibravegetarianocontrol de peso
Ingredients
- 8 unidad Tortillas de trigo integral (medianas)
- 2 tazas Queso mozzarella semidesnatado (rallado)
- 1 unidad Pimiento rojo (picado en tiras finas)
- 1 unidad Pimiento verde (picado en tiras finas)
- 0.5 unidad Cebolla (picada en tiras finas)
- 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
- 0.5 cucharadita Comino molido
- 0.5 cucharadita Pimentón dulce
- a gusto Sal
- a gusto Pimienta negra
Instructions
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue los pimientos y la cebolla y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 7-8 minutos. Sazone con comino, pimentón, sal y pimienta. Retire de la sartén y reserve.
- Limpie la sartén y caliéntela a fuego medio-bajo. Coloque una tortilla de trigo integral en la sartén. Espolvoree la mitad de la tortilla con 1/4 de taza de queso.
- Distribuya una porción de la mezcla de pimientos y cebolla sobre el queso. Espolvoree con un poco más de queso.
- Doble la otra mitad de la tortilla sobre el relleno. Cocine durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada.
- Retire de la sartén, córtela en gajos y sirva inmediatamente. Repita con las tortillas restantes.
Nutrition Information
Loading user status...