Martabak Manis Pisang Oat Tanpa Gula Tambahan

By vikash Prep: 15 min Cook: 15 min Difficulty: mudah Age: all Serves: 3

Rate this recipe:

(0.0 from 0 votes)

Please to vote.

Nutritional Benefits

Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest

Labels

rendah gulakaya seratvegetarianbebas laktosa (jika pakai susu nabati)

Ingredients

  • 100 gram Oat gulung (blender hingga menjadi tepung)
  • 2 buah Pisang matang (haluskan)
  • 1 butir Telur (ukuran sedang)
  • 150 ml Susu nabati (seperti susu almond atau kedelai)
  • 1 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh Bubuk kayu manis
  • 1/2 sendok teh Minyak kelapa (untuk mengoles wajan)
  • 2 sendok makan Yogurt Yunani plain (untuk topping)
  • 1 sendok teh Cacao nibs (untuk taburan)

Instructions

  1. Campurkan tepung oat, pisang yang sudah dihaluskan, telur, susu nabati, baking powder, dan bubuk kayu manis dalam mangkuk besar.
  2. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan wajan anti lengket atau teflon dengan api sedang-kecil. Olesi sedikit dengan minyak kelapa.
  4. Tuang satu sendok sayur adonan ke wajan. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaan dan pinggirannya mengering.
  5. Angkat martabak dan letakkan di piring saji.
  6. Sajikan dengan topping yogurt Yunani dan taburan cacao nibs.
  7. Ulangi hingga adonan habis. Nikmati selagi hangat.

Nutrition Information

Loading user status...