Pain Perdu Léger aux Baies et Fromage Blanc

Name: Pain Perdu Léger aux Baies et Fromage Blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 tranches Pain de mie complet; 2 Œufs; 125 ml Lait écrémé; au goût Édulcorant naturel (ex: stévia, ou 1 c.à.s de miel); 0.5 cuillère à café Zeste de citron; 0.5 cuillère à café Extrait de vanille; quantité suffisante Spray de cuisson antiadhésif; 150 g Mélange de baies (fraîches ou surgelées) (pour garnir); 150 g Fromage blanc 0% (pour garnir)

By admin Prep: 10 min• Cook: 10 min• Difficulty: Facile• Age: all• Serves: 2

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Nutritional Benefits

Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest

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Faible en matières grassesRiche en protéinesVégétarien

Ingredients

4 tranches Pain de mie complet
2 Œufs
125 ml Lait écrémé
au goût Édulcorant naturel (ex: stévia, ou 1 c.à.s de miel)
0.5 cuillère à café Zeste de citron
0.5 cuillère à café Extrait de vanille
quantité suffisante Spray de cuisson antiadhésif
150 g Mélange de baies (fraîches ou surgelées) (pour garnir)
150 g Fromage blanc 0% (pour garnir)

Instructions

Dans un bol peu profond, fouettez les œufs, le lait, l'édulcorant, le zeste de citron et l'extrait de vanille.
Trempez chaque tranche de pain dans le mélange, en veillant à ce qu'elle soit bien imprégnée.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et vaporisez-la de spray de cuisson.
Faites cuire les tranches de pain perdu 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servez le pain perdu chaud, garni de fromage blanc et du mélange de baies.

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