Croque Végétarien aux Épinards et Fromage Frais
Nutritional Benefits
Rich in essential nutrients for baby's growthAge-appropriate texture and consistencyEasy to digest
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VégétarienRiche en fibresSource de vitaminesÉquilibréContient glutenVégétarienContient lactose
Ingredients
- 4 tranches Tranches de pain de campagne
- 200 grammes Épinards frais
- 80 grammes Fromage frais (type St Môret léger) (allégé)
- 40 grammes Fromage de chèvre frais (émietté)
- 1 cuillère à café Huile d'olive
- 1 gousse Ail (hachée)
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'ail haché. Ajoutez les épinards frais et faites-les 'tomber' jusqu'à ce qu'ils soient réduits. Salez et poivrez. Égouttez bien pour retirer l'excès d'eau.
- Préchauffez votre four à 190°C (Th.6-7) ou un grill à croque-monsieur.
- Sur deux tranches de pain de campagne, étalez le fromage frais.
- Répartissez les épinards cuits sur le fromage frais, puis émiettez le fromage de chèvre frais par-dessus.
- Recouvrez avec les deux autres tranches de pain.
- Faites cuire au four ou au grill pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage légèrement fondu. Surveillez la cuisson pour éviter de brûler.
- Servez chaud.
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